甘いものとお出かけしましょ

甘いものと旅が大好きな甘実です。お出かけ先で出会った甘いもの、美味しいもの、素敵な景色などを紹介してゆきます。

ネッシーのスープ?

2024-05-27 07:27:29 | おうちグルメ
スーパーの肉売り場に「鶏ガラ」が売っていたので

買ってみました

そういえば生の鶏ガラを買うのは初めてかもしれません


レシピを見ながら 茹でるのですが・・

どのレシピも最初の茹で汁は捨てると書いてありました


でも最初の茹で汁は脂も多く出ていて 見るからに美味しそうで

捨てるのは勿体ない気がしましたが・・

初めて扱う食材だったので レシピに従いました💦


そして 野菜と一緒に煮こんだのですが(ここまでくるとレシピはもう見ていませんでした💦)

あまり鶏の味わいはなく どちらかというとお湯の味しかしない

仕上がりになりました😢


う~ん・・ 最初の茹で汁を活用するべきだったかなあと反省

最初の茹で汁を捨てるのは 臭いを取る為かなあ

捨てない方が美味しくできそうな気がするのだけどなあ


煮えている「鶏ガラ」は首の形がはっきりとわかり

まるで湖から引き揚げられたネッシーのようでした(笑)

今夜はネッシースープですか✨


鶏ガラは いろいろと肉の部分も付いていて

食べにくいですが 美味しかったです

もっと活用してゆきたいですね🍖

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薄いコーヒー

2024-02-25 15:15:08 | おうちグルメ
↑お正月に特売で買った

山陰地方にあるコーヒー会社のドリップコーヒー詰め合わせです

もう殆ど飲んでしまって 残りはこれだけです

ブルーマウンテンをおまけで入れてくださっています


これらのコーヒーは 5種類の味(ライト マイルド やくも ダーク アニバーサリー)の

詰め合わせで 毎回一回分づつ いろんな味を味わうことができます

私の感想は ダーク以外はどれも薄くて ちょっと物足りませんでした💦

まあ安かったので その辺は妥協していますが


味わいは どれも美味しいコーヒーです

ただ 私はコーヒーにたっぷりの牛乳や豆乳を入れて飲むのが好きなので

ダーク以外はどれも少し薄く感じました

なので もしミルクを入れるなら量を少しだけにするとか

工夫して飲んでいました

いろんな種類のコーヒーを出しているので 種類を選んで

買うと良いかもですね


↓やはり私は こちらの方が好きです



↓UCCの117は久しぶりに買いましたが

やはりミルクとよく合い 美味しいです



インスタントコーヒーながら 

優秀です






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お雑煮

2024-01-11 20:20:40 | おうちグルメ
2024年 明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いしますも

毎年実家でいただくお雑煮です

今年は大根 人参 鶏肉 油揚げ 蓮根 蒲鉾 葱などが入りました

餅は母が焼いてくれます


↓お雑煮とあんこ餅を一緒に食べます



↓これは私が独自に作った わが家のお雑煮

合わせだしと煮餅 白菜や豚肉を入れてみました



↓これは大晦日にいただいた年越しそばです

母が具と麺を一緒に煮て 軟やわの麺になりました




今年は辰年🐉
飛躍の年です✨

元旦からいろいろとありましたが これから良い年にしてゆきたいですね
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bibigo

2023-09-30 07:52:36 | おうちグルメ
bibigoのキムチを買ってみました

bibigoは業務スーパーなどで売られている餃子が有名ですね

何度か見かけたことがありましたが 餃子は大袋入りで量が多いので

買ったことはありません

今回は手軽に食べられる量のキムチが安く売られていたので

買ってみました

優しそうな韓国人男性の写真入りです

この男優さんはパク・ソジュンさんという方のようです


↓開けてみるとこんな感じです

なかなか辛そうな色合いです🌶

実際食べてみると 今までにない爽やかな辛さのキムチでした

キムチは好きなので いろいろなメーカーのものを買うのですが

bibigoのこれは 辛さが際立っている印象ですね



辛みが強いので 焼きそばとかお鍋などに入れて食べると

味わいがしっかりして美味しくなります

これはまた買いたいですね
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