以前から気になっていた冷凍餃子を買ってみました
大阪王将のにんにくたっぷりの羽根つき餃子です
油も水も蓋も要らずに焼けるとのことで
これは焼いてみたい!と思いました
↓熱したフライパンに凍ったままの餃子を入れます
水も油も蓋も無しです(フライパンの蓋はもともと持っていません笑)
↓こんがりとした羽が付いてきました
でも 餃子本体は皮がまだ生っぽい感じがしたので
本体側を下にして 焼いてみます
↓ぱりぱりの皮の餃子が焼きあがりました
この羽はうまく焦げないようになっているようです(焼き上がりはちょっと黒いですけどね・・)
↓何とこの餃子!
岩塩で食べるみたいです
餃子の旨味をしっかりと味わえるようです
見た目は羽がちぎれたりして見苦しいけど 味は美味しかったです
にんにくがしっかり効いているけど 野菜の味わいでマイルドな風味です
また買ってきたいです
大阪王将のにんにくたっぷりの羽根つき餃子です
油も水も蓋も要らずに焼けるとのことで
これは焼いてみたい!と思いました
↓熱したフライパンに凍ったままの餃子を入れます
水も油も蓋も無しです(フライパンの蓋はもともと持っていません笑)
↓こんがりとした羽が付いてきました
でも 餃子本体は皮がまだ生っぽい感じがしたので
本体側を下にして 焼いてみます
↓ぱりぱりの皮の餃子が焼きあがりました
この羽はうまく焦げないようになっているようです(焼き上がりはちょっと黒いですけどね・・)
↓何とこの餃子!
岩塩で食べるみたいです
餃子の旨味をしっかりと味わえるようです
見た目は羽がちぎれたりして見苦しいけど 味は美味しかったです
にんにくがしっかり効いているけど 野菜の味わいでマイルドな風味です
また買ってきたいです