ロールケーキ・生カスタード

毎日更新を目標にしていたのに

やらない時間が経過しすぎました。

お菓子はコツコツ製作しています。

卵も取り寄せ注文したりして、作っては試しています。

何度か作ると見えてきます。　

両端切り落とすと、6切れしか出来ません。

生クリームにも少量カスタードを入れています。

生クリームだけより、乳臭さや高い乳脂肪の強さが消えてまとまるので、私は好きです。