絶品すじ肉カレー、いただきます。

「今日のカレーはすじ肉を使っている、特別おいしいぞ。」と自信満々のしぇ夫。でもいつものカレーなんじゃないの？とタカをくくっていたチン妻です。でも、一口食べると「むむっ、いつもと違う！」野菜は夏野菜を細かくして、どちらかといえば甘口ですが、甘い辛いとかの味を超えて、芳醇な味わい（ワインか!?）で、いくらでも食べてしまいそう。ルーを変えたのかと尋ねると「違う」。何でおいしいのと聞くと「わからん」。「強いて言うなら、すじ肉をトロトロになるまで煮たからかな」だそうです。しぇ夫の直感料理恐るべし。