タンドリーチキン、いただきます。

本日のタンドリーチキンは、これだけで午後の時間の大部分を使ってしまったとしぇ夫の弁。テレビのはなまるマーケットで昨日紹介されていたのをそのまま再現したのだそうです。カレー粉を使わず、ターメリックやコリアンダー、ヨーグルトほかいろんなもので鶏肉を煮込み、やわらかくてジューシーなおいしいタンドリーチキンが出来上がりました。ナンと野菜たっぷりクリームスープ付きで嬉しいですね。


こちらは、昨日のフライ定食。海老フライとヒレカツです。久しぶりの揚げ物に、ソースをどんとかけていただきます。