茗荷の花。

裏庭の木の下に茗荷が出ていました。

夏には欠かせない薬味の一つですね。

朝の9時頃採り洗っておいていたら。。。

13時ごろには花が開いていました。

香りとしゃきしゃきした口当たりが爽やかで

鬱陶しい季節に最高！！。

梅酢につけた茗荷も美味しいです。

食べすぎると物忘れがひどくなると言われてますが。。。

俗説のようですね。

それでなくても何かと物忘れする私です。（笑）