お米日記_926

2/26, 9:30am, 曇り後小雨
2月はすっきりしないお天気が続いていますが、お米の仕事に集中できます。
朝一番で、色彩選別機を掃除しました。


10:00am; 掃除の終わった機械で、ヒノヒカリ・エコ50玄米→ヒノヒカリ玄米の順に
色彩選別します。


選別した玄米を、白米＜＞玄米の中間に精米しています。

同じ数値に設定しても、仕上がりが微妙に異なるので、サンプルと比較しながら、
精米の加減を微調整します。

7:30pm; 仕上がった白米を、軽量・袋詰めしました。


昨日、夜遅くまで仕事した疲れが、一日遅れて夕方にどっと出て、
寝床にて安静にしています。耳鳴りが悪化して、冴えない夕べです。
明日は、歯科治療に行きます。

か831