【臥龍梅 純米大吟醸 短稈渡船 無濾過生貯原酒】入荷！

【臥龍梅より～幻の酒米を使用した！】

臥龍梅　純米大吟醸　短稈渡船　無濾過生貯原酒　

久々のリリースにて！

滋賀県産短稈渡船　精米５０％

幻の酒米〝短稈渡船〟使用の！

※短稈渡船（たんかんわたりぶね）
このお米を父親に、兵庫県山田穂を母親にして誕生したのが「山田錦」です。

山田錦とも雄町ともひと味違った～

華やかな味と香りが特徴！

お急ぎクダサイ。。

人気の高い限定酒となります。


●臥龍梅　純米大吟醸　短稈渡船　１・８Ｌ　３８００円　７２０ｍｌ　１９００円（外税）（限定酒）

【本気で昔の焼酎造りました 市来焼酎ツン】入荷！

【「たなばた」製造元・田崎酒造より新商品】

本気で昔の焼酎造りました
市来（いちき）焼酎ツン

ツンとは…
西郷隆盛の御犬の名前～

田崎酒造の杜氏が西郷隆盛に関する書籍に出会い～感銘を受けて誕生した
限定１０００本の芋焼酎！

「真心と大きな愛を持ち、地位、金、名誉には目もくれず一生を貫く」

そんな人間を目指し焼酎造りに魂を打ち込んだ。


焼酎の味の評価とは…「良いか悪いか」それとも「好きか嫌いか」誰かに聞いて見たい。
仮に前者だというのなら世の中、個性の無い焼酎だらけになり淋しすぎる。
自分はそうはなるまいと、今期の仕込みは～
昔の焼酎の再現に取り組んだ！
いくら時代が変わったにせよ、古き良きものはそのまま残すべきだと強く思う。

芋の香味をたっぷり感じて下さい！
おすすめは勿論お湯割り。


●市来焼酎　ツン　芋２７度　１・８Ｌ　２３３０円（外税）（限定酒）