goo blog サービス終了のお知らせ 

久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【山和 特別純米中取り原酒】入荷!

2015年06月04日 11時29分19秒 | Weblog
【宮城県「山和(やまわ)」の夏】が入荷!

山和 特別純米中取り原酒

夏の限定酒として~「中取り」
そして~暑さに負けない原酒として!

メイドin宮城酒として~
宮城県産「蔵の華」と宮城マイ酵母の組み合わせにより誕生したのが、この夏季限定酒の【特別純米中取り原酒】なのです!

「酒は料理の脇役として~」の言葉に最もふさわしい~
穏やかな酒質の中に凛とした酸が通るバランスはまさに【山和流】

また、原酒タイプですが…アルコール感を感じさせないのも~
山和流テクニックか!?

蔵元いわく~ロックで飲む&酒8:炭酸水2がおすすめとか。。(笑)


●山和 特別純米中取り原酒 1.8L 2700円  720ml 1350円(外税)(夏季限定酒)

【ちえびじん 備前雄町 特別純米酒 無濾過生原酒】入荷!

2015年06月04日 09時22分39秒 | Weblog
【ちえびじんの初夏の限定酒が入荷!】

ちえびじん 備前雄町 特別純米酒 無濾過生原酒

大分県「ちえびじん」より~初夏の限定生酒がやって来た!

トロける~ジューシーさに圧倒。。

★第一回松尾大社 酒ー1グランプリクールジャパン部門第2位獲得酒★

「ちえびじん」の酒質の特徴、それは地下200mに眠る、甘味ある柔らかい仕込み水にあります。
この水の柔らかさを表現するにあたり、【備前雄町】に注目!

初夏に飲んでもらいたいイメージより、アルコール度は15度台、日本酒度は-5・甘味を引き締める酸は1・8に酒質設計をしバランスよく仕上げてありますw

トロピカルジュースを想わせる~フレッシュ感・ジューシー感が爽やかに広がる~トレンド系の仕上がり!


●ちえびじん 備前雄町 特別純米酒 無濾過生原酒 1・8L 2800円 720ml 1500円(外税)(夏季限定酒)