久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【早瀬浦 吟撰 越の雫 純米吟醸 五割磨き】入荷!

2015年06月16日 15時26分56秒 | Weblog
【奥越前のオリジナル酒米より!】

早瀬浦 吟撰 越の雫 純米吟醸 五割磨き

早瀬浦の秘蔵限定酒「越の雫」

※「越の雫」とは、福井県大野市で開発栽培だれたオリジナル品種(兵庫北錦×美山錦)です。

その「越の雫」を純米大吟醸並みの五割まで磨き~原料米由来の~

柔らかく優しい味わい
が、例年以上に明確に酒質に現われています!

前半入荷分は通常の「早瀬浦」とは少し違った~いわば「早瀬浦のお嬢様」って感じですか…(笑)
後半入荷分はスッキリ感が増した大人向けタイプっといった仕上がり!

優しい酸がアクセントになり上品に育っていますよ~


●早瀬浦 吟撰 越の雫 純米吟醸 五割磨き 1・8L 3000円(外税)(限定酒)