久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【相模灘 特別純米 豊潤辛口】入荷!

2015年06月29日 18時00分43秒 | Weblog
【相模灘の群を抜く辛口酒!】

相模灘 特別純米 豊潤辛口 

これぞ!設計された食中酒としての役割を持つ辛さ!

今年も更なる「辛さ」と「キレ」で堂々たる入荷!


相模灘の仕込み水は丹沢山系の中硬水を使用。
ミネラル分豊富な中硬水のポテンシャルをストレートに表現した技ありの酒。
「豊潤」になり過ぎると「透明感」が失われ、「辛口」になり過ぎると「旨味」が失われてしまうので、最適な香味バランスを目指して吟醸仕込みされた豊潤辛口酒です!

●相模灘 特別純米 豊潤辛口 1・8L 2407円(外税)(限定酒)