久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【北島 純米吟醸 ひっぱりだこ】

2018年05月02日 17時10分48秒 | Weblog
【北島~新商品「ひっぱりだこ」】入荷!

北島 純米吟醸 ひっぱりだこ

北島社長のSPIN OFF企画!?

北島社長の想い満載な純米吟醸〝ひっぱりだこ〟がいよいよリリース!

社長曰く、
名前はキャッチ―。中身は媚びない本格派。
うわべだけの甘さや香りはありません。
お酒だけで楽しまないで、ぜひ食事と一緒に。
あら、不思議。。
シャープな「玉栄」が丸く滑らかになり、味わいはどこまでも真っすぐに、余韻はどこまでも澄み渡る。

押しと引きのバランスが軽妙の食中酒。
媚びない真っすぐな味わいは全てのお食事に。
タコ料理なら尚良し。
斬新なラベルデザインとともに急遽SPIN OFFでの発売となた北島一押しの食中酒☆
※ラベルは蔵人作

想いは~
☆どんなお料理にもひっぱりだこのお酒です。
☆皆さんのひっぱりだこのお酒になれば幸いです。

原料米  玉栄
精米   55%
日本酒度 +11
酸度   1・7

●北島  純米吟醸 ひっぱりだこ  1・8L 2700円(外税)(限定酒)

【開運 純米 涼々(りょうりょう)】入荷!

2018年05月02日 13時25分11秒 | Weblog
【今年も開運の「夏」が始まりました!】

開運 純米 涼々(りょうりょう)
★夏季限定酒入荷★

今までの開運蔵とは明らかに違う味わいにて今期も登場!

通常使用している「純米系統」の使用酵母は静岡酵母NOー2ですが、この【涼々】は静岡酵母NEWー5を使用。
また、アルコール度数も16度台ですが、この「涼々」は夏の酒らしく爽やかに飲んでいただけるように15度台に設計!
これからの爽やかな夏の季節にピッタリな味わいになっています!

初夏に吹く若葉の緑を含んだ透明な風のように涼しげなお酒です。

原料米:兵庫県産山田錦100%
精米歩合:55%
日本酒度:+5
酸度:1・3
アルコール分:15~16度

●開運 純米 涼々  1・8L 2750円  720ml 1375円(外税)(限定酒)