久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【八海山 特別純米原酒(夏酒)】入荷!

2018年05月18日 18時47分15秒 | Weblog
【今年もです始まりました!八海山の夏~☆】

〝八海山の夏の酒!〟
八海山 特別純米原酒(夏酒)

近年、夏の限定酒として人気を誇る
夏を意識して醸された「夏味」

麹米に【山田錦】を使用し、口さわりの滑らかな味わいと爽やかさが特徴の
純米原酒!

長期低温発酵モロミによるふくよかで気品ある香りを楽しめるように仕上げてあります。

通常の八海山(淡麗辛口)テイストとはひと味違うところが要チェックです!


●八海山 特別純米原酒!(夏酒) 1・8L 3090円   720ml 1540円(外税)(限定酒)

【九頭龍 純米夏しぼり】入荷!

2018年05月18日 13時17分04秒 | Weblog
【九頭龍の「夏しぼり」」】入荷!

昨年に続き
九頭龍 純米夏しぼり

九頭龍より~今年も「夏酒」がデビュー☆

「純米夏しぼり」

しぼりたての純米酒特有の爽やかで瑞々しい味わいが!
醸造技術の進歩により~夏にお届けできるようになったんですw

爽やかで~透明感のあるフレッシュさ☆

夏にしか出会えない九頭龍純米のしぼりたて原酒!

堂々たる入荷です。


●九頭龍 純米夏しぼり  1・8L 2600円  720ml 1200円(外税)(限定酒)

【東洋美人 ippo (一歩) 山田錦】入荷!

2018年05月18日 09時25分17秒 | Weblog
【東洋美人のippo(一歩)酒米シリーズが入荷!】

東洋美人 ippo(一歩) 山田錦

今年も東洋美人の酒米シリーズ入荷!

山田錦を得意とする「東洋美人」のコレゾ~山田錦を思わせる旨味とキレ!
透明感ある伸びやかな味わいは水害以降より~確かに手応えを感じる!

4年前の7月末の水害以降~未だ醸造体制・出荷体制が不自由で不透明の中、「原点」に引き続き、新たなアイテム「ippo (一歩)」が誕生しました!

この「ippo (一歩)」は、毎月同じ価格での「原料米別」の「火入れ酒」を1種としての登場です。

【ippo(一歩)は】
※特定名称をあえて名乗らない

※原料米別の50%

※純米大吟醸の無濾過生詰め(一回火入れ)

各月の出荷スタイル
5月 山田錦
6月 酒未来
7月 出羽燦々
8月 雄町
9月 愛山
10月 西都の雫
11月 山酒4号


●東洋美人 ippo (一歩) 山田錦  1・8L 3000円(外税)(限定酒)