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久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【仙禽 麗(うらら) 全国新酒鑑評会出品仕様】入荷!

2020年11月14日 17時43分26秒 | Weblog
【仙禽を代表する新しいプレミアムブランド!】

仙禽 麗 (うらら)

栃木県さくら市産「亀ノ尾」、すなわち蔵の地下水(仕込み水)と同じ水脈上の田圃に限定した「ドメーヌ・さくら亀ノ尾」を用いての仕込みとなります。
精米歩合35%
全国新酒鑑評会出品酒仕様

もぎたてのマスカットや青いバナナのような香り、煌びやかで華やかフローラルなフレーバー。
口に含めば、アフターフレーバーと同様にタイトでシンプルな味わいですが、絹のようにシルキーな質感です。
そして、亀ノ尾らしい、野性味を少し含み、全体のバランスをとっています。

精米歩合  35%
使用米   栃木県さくら市産亀ノ尾(ドメーヌさくら亀ノ尾)
仕様    袋しぼり・斗瓶囲い・無ろ過原酒(瓶囲い瓶火入れ)全国新酒鑑評会出品酒 
アルコール度数 15%(原酒)日本酒度:非公開 酸度:非公開 仕様酵母:非公開

水のように麗しく、美しく整っている。『麗』の意味の通り、仙禽の最高峰に君臨する珠玉の一本です。


●仙禽 麗(うらら) 全国新酒鑑評会出品仕様  720ml 5000円(外税)(限定酒)

【仙禽 麗(うらら) 全国新酒鑑評会出品仕様】入荷!

2020年11月14日 17時06分58秒 | Weblog
【仙禽を代表する新しいプレミアムブランド!】

仙禽 麗 (うらら)

栃木県さくら市産「亀ノ尾」、すなわち蔵の地下水(仕込み水)と同じ水脈上の田圃に限定した「ドメーヌ・さくら亀ノ尾」を用いての仕込みとなります。
精米歩合35%
全国新酒鑑評会出品酒仕様

もぎたてのマスカットや青いバナナのような香り、煌びやかで華やかフローラルなフレーバー。
口に含めば、アフターフレーバーと同様にタイトでシンプルな味わいですが、絹のようにシルキーな質感です。
そして、亀ノ尾らしい、野性味を少し含み、全体のバランスをとっています。

精米歩合  35%
使用米   栃木県さくら市産亀ノ尾(ドメーヌさくら亀ノ尾)
仕様    袋しぼり・斗瓶囲い・無ろ過原酒(瓶囲い瓶火入れ)全国新酒鑑評会出品酒 
アルコール度数 16%(原酒)日本酒度:非公開 酸度:非公開 仕様酵母:非公開

水のように麗しく、美しく整っている。『麗』の意味の通り、仙禽の最高峰に君臨する珠玉の一本です。


●仙禽 麗(うらら) 全国新酒鑑評会出品仕様  720ml 5000円(外税)(限定酒)

【安田 芋26度】入荷!

2020年11月14日 14時26分08秒 | Weblog
【百年昔の芋で仕込んだ!】

安田 芋26度 YASUDA

100年の眠りから目覚めた幻の芋
蔓無源氏(つるなしげんぢ)
芋100%で仕込んだ焼酎!!

昨年に続き、今年も入荷です。

平成15年、幻の芋「蔓無源氏」が谷山秀時氏の手で約100年ぶりに甦った。

「安田」は、この希少な蔓無源氏の芋麹を贅沢に使い、杜氏・安田宜久氏が独自の手法で造り上げた、唯一無二の芋焼酎です。

蔓無源氏ならではの濃厚な甘みが凝縮された「安田」の新骨頂は、なんといっても、
ライチやマスカットにも似た、甘く芳醇な香り。
冷やして、あるいはロックで存分にお楽しみください。


●安田 芋26度 1・8L 2580円  720ml 1270円(外税)(限定酒)

【酔鯨 特別純米しぼりたて生酒】入荷!

2020年11月14日 12時58分02秒 | Weblog
【酔鯨 新酒第一弾入荷!】

酔鯨 特別純米しぼりたて生酒

新酒シーズン到来!

一昨年10月には新蔵完成と「ENJOY SAKE LIFE」をテーマにブランド強化を図る『酔鯨』の新酒第一弾!

土佐の荒海で優雅に泳ぐ鯨

何とも気持ちよさげ~(笑)

今年初の新酒も、この鯨のように伸び伸びとしたフレッシュタイプ♪

お米の旨みが豊かな純米酒の味わいに、生酒のフレッシュな味わいがマッチした~

力強くキレの良い食中酒タイプの淡麗辛口仕上げ!

旨いねーw

●酔鯨 特別純米しぼりたて生酒  1・8L 2470円  720ml 1150円(外税)(限定酒)