くまどこ

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まこもたけ(収穫時期)

2008年09月28日 17時39分57秒 | くまどこ(熊野)情報
まこもたけとは、日本をはじめ中国の東部から東南アジアに広く分布しているイネ科の多年草で、沼や川に群生するヨシやガマと同じ抽水植物です。 茎の中の花芽に黒穂菌が寄生し、根元の部分が筍状に肥大して「まこもたけ」になります。 . . . 本文を読む
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