2023.9.9 丸山千枚田（熊野市紀和町）

オーナーによる稲刈りの集いに

昔ながらの手刈りとさがりへ稲を天日ぼしした後で脱穀します

お米の品種は「なついろ」
今年こそ味わってみたいお米です。

さがりにかかった「なついろ」

彼岸花も咲き始めていました

秋を感じる風景

こちらは「熊野地鶏」の焼き鳥
ほどよい弾力と豊かな鶏の味わいは、一度味わったらまた食べたくなる贅沢な味わいです。

熊野市紀和町に訪れたらぜひ食べてほしいですね。

あとは柑橘　新姫（にいひめ）を使ったサイダーや飲料水も
この爽やかな香りと味わいの良さは、小さなみかんですが独特のものを持っています。こちらもおすすめです。

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