今日の昼食会が突然中止になったので熊本駅にある中華麺処に食べに行きました
目的はただ一つ太平燕です
入口で見つけたのが・・・ん？ サラダ麺？ なんじゃこりゃ～
聞く所によると麺はラーメンで汁なしで冷製だそうです
しかも、野菜たっぷりと聞いて頼んでみました。
中に入ると正面には第一の目的だった太平燕の写真といわれが額に入って飾られています
駅の中とあって、少々お高めの価格設定ですがボリュームタップリのメニューです
これが今回頂いたサラダ麺です
中華胡麻のドレッシング風な感じのタレが掛っています
食べ方は聞きませんでしたが多分・・・
グチャグチャかき混ぜ～のぉ 麺とつゆを全体からませ～のぉ と適当にやってみましたが
野菜のシャキシャキ感と麺のムチムチ感がある初めての感じでした。