熊本・天草釣り三昧日記

海山温泉観光グルメ中心、熊本の漁業好き会社員のブログです
九州新幹線が開業した熊本の「くまもとブログ倶楽部」所属です

矢部の山中に究極の地鳥を食べに行きました

2010-08-19 06:00:00 | チョッとだけグルメ
矢部(現:山都町)山中にある地鶏屋さんに行って来ました
 
場所は判り難いですから近くのゴルフ場を目当てに行くと良いでしょう 
 
 
この付近に近付いたらこの看板を探しましょう
 
ココだけしか入り口がありませんよ
 
ココから数100m入った所です
 
 
 
店の入り口です
 
自然に溶け込んでいるので見逃しやすい看板です
 
左上に見えるガードレールは県道57号線です
 
 
 
ここを下りて行きます
 
下には小さな川が流れています 
 
 
 
川の先にお店がありますが、どう見ても店には見えません・・・ホッタテ小屋のようです・・・しかも完全に手作りです
 
 
ヅカヅカ入って行きましたのでオヤジさんは何度か来ているリピーターと間違われていたそうです 
 
橋を渡って直ぐの左側にはテーブル・椅子式の建物が2棟・・・って書き方はこうですが、実は間違いなくオヤジの手造り小屋が2個並んでいます 
 
平日にも関わらず2組の団体(4名づつ)がいらっしゃったので写真は撮れませんでした
 
 
 
通された所は唯一の座敷?です
 
テーブルが3つ程準備してあります 
 
実はこの下は養殖用の水槽・・・プール・・・になっています
 
鯉が沢山泳いでいました 屋根はビニールハウスです 天井板代わりにカンレイシャが張ってありました
 
雰囲気から言うと山女魚・鱒の料理でも出てきそうなんですけどね~・・・冬には暖かいカモ・・・
 
 
 
うーんザッとしたメニューです こんなのが好きですね♡
 
地鳥の親子丼セット(親子丼と地鳥のタタキ付き)と地鳥の炭焼を頼みました・・・酒以外全種類ですねハハハ
 
えっ? 勿論2人ですよ 決して一人で食べたのではありません 
 
 
 
地鳥のタタキです
 
これは美味しいです♡♡♡ ハート3つの最高ですネギが山ほどかけてあります
 
このお店の地鶏は冷凍物などは絶対に使いませんよ
 
全てが注文を受けた後、地鳥を捕まえて、〆て、捌いてくれるのです
 
 
 
地鳥の炭火焼です
 
ここまで焼いてからハッと気付いて写真を撮りました
 
もしかして、今日の私は食い意地が張ってます?・・・イエイエそんなことは無いはずです
 
身はコリコリしてました 皮を焼いて食べると歯ごたえがゴリゴリするんです
 
しかし、残念な事に浸けタレが焼肉のタレのようです
 
塩胡椒でも食べれましたが、次回はポン酢持参で来ます
 
折角の地鳥が焼肉用のタレでは勿体無いです ・・・その割には全部食べてます・・・ 
 
 
写真を撮ることすら忘れて食べてしまった親子丼です
 
もしかして、本当に今日の私は食い意地が張ってます?・・・イエイエそんなことは無いはずです
  
なんで、ブログ始めて2年も経ってるのに食物の時には忘れるかなぁ? ・・・食い物に根性が足りん
 
未だに信じられませんが何しろ美味しかったです。
 
地鳥ってこんなに美味しいの?って思うほど美味しかったですね~   勿論♡♡♡です
 
 
 
玄関先には卵を抱いた鶏がいました
 
近付くと威嚇されました
 
いやいやいやいや
 
ここは良い所ですね 誰にも教えたくありません 
 
チョッと遠くて不便ですが、行く甲斐がありますね~ ここは是非行ってみてください
 
聞く所によると ・・・誰に聞くんだいて?
 
九州以外の他県からもここで地鶏を食べるためだけに高速飛ばして来てるようです
 
特にライダーが多いようです
 
ひょっとしてツーリングマップに乗ってるのカモ知れませんね
 
 
 
初めての方にはオヤジさんが超美味しい鶏のを焼いてくれます・・・これも養殖された鶏では食べれない物です♡♡ですから是非食べてみてください