1414 レゼルバ・ムートン・カデ・マルゴー

先日、購入しておいたバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社の
レゼルバ・ムートン・カデ・レゼルバを誕生日に飲みました。
うん！！美味しい！！次回はポイヤック飲んでみます。
写真お肉は炙って塩胡椒と山葵。切り落としをすき焼きで。（すき煮ですね）

1413 秋刀魚、鰯の梅煮が大好きなんです。

私鰯と秋刀魚の梅煮が大好きなんです！！
勿論刺身でも塩焼きでも洋風にしても好きですが。
（結局全部好きなんじゃん・・・（笑））
梅煮と言ったら日本酒！！！
今回は鰯には刈穂　六舟、秋刀魚には九平次　voyage

我ながら美味しい！！（笑）