1402 北海道富良野の松茸！！

昨日は北海道富良野産の松茸！！すき焼きには松坂＆近江の肉で。
刺身は九会の解体新書。いくら飯はアルデンテからのオコゲ。
なんか鰻の脂を感じるような・・・たとえが変ですが食べた瞬間・・あれ鰻？
と思ってしまった。いや～～バチが当たらないか心配になるくらい美味しかった！！
ちなみに日本酒は三千盛の純米大吟醸からくち・
この酒食事に合う。主張し過ぎずいいバランス。もちろん美味しい前程です。