ぐりの歳時記

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お話したいです

白子料理

2025-01-16 19:06:25 | 食・レシピ

年末にお値打ちな白子を買いましたまだらの白子だったので買ってしまった

これを早く何とかしないといけません

まずは洗い一口大に切り天ぷらにしたいけど跳ねるので

片栗粉を付けフライパンで焼いてポン酢で食べました 柚子も入れて

そして半分は出し汁に入れお醤油、ゆず、お酒を入れ白子を入れたら

卵でとじてかきたま汁に 菊菜をちらしました

 

 

今日は天気の良い日になり

 

誰かさんは仕事へ行きましたーー復帰まではしないですけど少しでも手伝えるのは主人も心の張りが違うと思います

誰かさんに実家へ届け物に行き

義理姉さんと話し込んでしまい

お昼にぎりぎりでした

今日は洗濯が良く乾きました

冬晴れの日は気持ちが良いですね

 

コメント (6)
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