前に作った麹をつけた醤油
以前からするめをつけるとおいしいんじゃないかなーと思いながら
なかなか出来ずにいた(するめを切るのが面倒なだけでしたが）
やっとつけてみました
するめを刻んで麹漬醤油に1週間つけるだけ
おいしいです(^レ^)でもやっと食べれるようになったというのに息子が
つまみにするからといってごそっと持って行きました
いいんだけどまたするめを切らないといけませんね
このするめ子供のころ塩するめを焼いて弁当におかずにするのが好きでした
テレビを見ながらの仕事がまた増えました
今日も雨散歩さぼり
2日前から水にふやかしておいた豆を煮ました
砂糖はかなり控えめでも
食事の時ちょっと甘いものがあるとうれしいですね
