大根漬け

この冬は大根漬けを４種類つけました

昨年のうちに食べきってしまったビール漬け



そしてこの冬初めてのつぼ漬け

つぼ漬けは干して漬けるらしいんですけどしのっこいと噛み切れないといって主人が嫌うので

干さないで漬けましたレシピより砂糖は控えめにしましたが

我が家ではちょうど良くて好評でした

これももうほとんど食べてしまいました



そして毎年つけるグーちゃん漬け――これは市販の漬物でこういわれているので～なんでグーちゃんなのかわからないんですけど



そして画像はないんですけど

みそと酒粕で漬けた味噌漬け

の４種類です

漬物のない食事は考えられない我が家です