ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

きゃらぶき

2016-06-23 21:59:25 | 食・レシピ
今朝は雨が降っていましたけど

お昼頃にはやみ

その後はくもり空

道の駅で買ってきていた蕗を3cmほどに切って一晩水につけておきました

それを今日はさっとゆで



鍋に調味料を入れて炊きました

私は水は全然入れません変わりお酒を入れ砂糖入れず炊きます



弱火で何度か火を止め煮汁を含ませて炊きあげました



冷凍しておけば春まで食べられます

少し筒食べる楽しみです

今夜は夕食に誰かさんにうどんをカレーうどんにしてあげようとのこしておいたんですけど

息子が昼ごはんに食べてしまいました

誰かさんは時間をかけて夕食を食べていました

そして疲れたのでアイスが食べたいとのたまいます

私が買いに行くの?と聞くと あたりまえやろ とおっしゃいます

仕方がないので行ってきましたコンビニまで

それで私も食べちゃった~

120キロカロリー まあいいか~

いけないんだけど特別にしよう

だって私が買いに行って食べるのを見ているだけなんてね~

私も修行が足りないかな~
コメント (32)
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