ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

なつめ

2016-09-28 21:04:43 | 飛騨の料理
昨日は晴れたんですけど

今日はまた一日雨でした

今日は岐阜へ行ってきました

写真展の鑑賞です

見ただけで1時の汽車に乗ってさっとかえってきました

おかげで5時までには家に帰ることができました



先日雨の間に散歩で撮ってきた

なつめ

飛騨では以前はどこの家の庭にも必ずといっていいほど

棗の木があって

それを落として今のように冷凍庫などないですから

焼酎を吹きかけたり 干して 保存をしておき

冬の間に甘辛く煮て食べました

何かあるとき法事などは必ず煮て食べたものです

食べ出すとやまらないんです

でも最近は木を見かけなくなりました

このときは見かけたので

早速写真を撮りました

2本目の木に行ったとき分~んと何か飛びました

蜂を驚かせたようです

が また蜂は食べ始めました









ちゃんと一番おいしいのを知っていますね

半分ほど食べています

そそくさと逃げてきました

収穫するのはもっとあかくいろずんでからです
コメント (17)
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