とうだちしてしまったサニーレタスの食べ方

今日は雨の予報だったのに降らず

夜は降るという予報にもまだ降りません

畑が乾いています

種をまいた野菜が特に小松菜が芽を出したのに枯れています

水やりをしているんですけど

一雨来てくれれば助かります

降れと行ったら降るなと言ったり誠勝手ではありますが

畑に残っていたサニーレタスのとうたちしてしまったひとかぶ

どうにかして食べられないかと考えて



こちらを参考にしてみました

この料理も育ちすぎたサラダほうれん草を姉からよくもらい何とかおいしくと思ってできた料理です

同じようにして作ってみました

そして熱いドレッシングをかけてから鍋のふたでちょっとふたをしておきました

硬かったレタスが柔らかくなりおいしく食べられました