今日は雨は降らないものの暖かい日で
誰かさんの実家へ行きいつもちょっと寒めのエアコンが温かい
気温のせいでしょうか
年末に漬けていた菊芋のみそ漬けを出してみました
足りないかと思ったみそがちょっと多かったのでしょうか
ちょっと辛めです
ご飯のおかずにはちょうどいいと思います
イヌリンをたっぷり含んだ菊芋体にいいものです
そして今日はカレーを作ったので冷凍庫をごそごそしていたら
お正月に息子たちが来た時にだそうと思ってに煮付けていたバイガイが
出てきました
忘れていました
以前は普段でもお店で見かけたものですけど最近は見かけません
なので買ったんですけど～
子供たちに出せなくて残念 おいしかったです
キク芋は本当に身体に良いですから沢山食べたい
ですね
バイ貝、大好きです
上手に煮られてます
お酒が進みます(笑)
今日も良い1日をお過ごし下さいね♪
菊芋はどうしても手が出なかった と言うより料理しようと思わなかった
この貝は全く知りませんでした
貝は大好きです。
でも、バイガイって、あまり見かけなくて
食べてみたいです(*^^*)
息子さんたちにも食べさせたかったですね。