ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

いも煮

2024-11-06 18:23:25 | 食・レシピ

夕べは雨が降ったのですけど今朝はやんでいて

午前中は白菜づけを漬けました

桶が一杯になるので量が減るまで待って

あとは午後に

午後は俳句を出したり支払いに行ったり

畑もサツマイモを掘り

誰かさんの実家へお届けに

その後洗って水を切った白菜を漬けました

午後はいいお天気になり暖かかったです

いも煮を作りました

里芋 ねぎ ごぼう シイタケ 牛肉で作りまっした

味付けは醤油で

ブロ友さんのところを参考にさせていただきました

ありがとうございます

おいしかったです

汁をたっぷりにしたので翌日うどんを入れて

先日文化展へ行ったときに赤い羽根共同募金をやって見えました

募金をすると赤い羽根を頂いたものですが

ボールペンを頂きました

 


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5 コメント

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Unknown (あきばば)
2024-11-06 19:58:46
うちの辺りはまだ赤い羽根です。
ボールペンの方が実用的です。
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こんばんは (かこ)
2024-11-06 20:02:39
白菜漬け、されたんですね
美味しく出来上がりますように(o^^o)

芋煮、山形の煮方と煮てますね
とっても美味しそうです
翌日のうどんも凄く美味しそうです♪
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赤い羽根 (よう)
2024-11-07 07:12:00
町内の当番の方が募金を集めに来ます。
600円。
むかしは 細いピンがついていて 痛い思いをすることがありましたよね。
最近は ピンはなくて 両面テープのようなもので服にくっつけるようになっていますが
つかわないで捨てちゃうから もったいない。
ボールペンがいいわ。
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おはようございます (うらら)
2024-11-07 07:32:08
牛肉の芋煮、おいしそうですね。
山形の芋煮も牛肉です。
新潟は肉じゃがにも豚肉を使うんですが(30年以上前(^▽^;))東北のほうで牛肉文化があるのはなぜだろうと思っています。
私も今度牛肉で作ってみようかしら?
興味があります。
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芋煮 (きっしぃ)
2024-11-07 09:48:16
美味しそうですね
私も作りたいです
やっぱり、牛肉が美味しいですよね(*´艸`)
家には豚しかないので買いにいきます
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