ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

めひかり

2024-10-08 17:54:47 | 食・レシピ

今朝も雨模様で洗濯は乾かないし

ゴミ捨てに行ってきて

今日も畑は行けず

寒い日でした

図書館の本が1冊は行ったので取りに行き

道の駅で買ってきたマイタケ

マイタケご飯と

マイタケの味噌汁

天ぷらもしたかったけど

眼光があったので

一度上げて置き

食べるときにまたさっと高温であげました

カリカリで美味しい

味は塩コショーであっさりと

午前中は写真の印刷 市展にだすものです

 


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7 コメント

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秋のごちそう (きっしぃ)
2024-10-09 15:25:58
マイタケご飯、美味しそうです(*^^*)
めひかりは二度揚げでカラッとサクッと
歯触りも美味しそうですね

写真展、今度は市の展示会、楽しみですね(*^^*)
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Unknown (ばんば)
2024-10-08 21:57:37
舞茸は美味しいキノコですよね~
天婦羅にしても美味しいし、私は卵とじが好き!
メヒカリは食べたことないです・・・飛騨ではあまり目にできないお魚かも・・・
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ぐりさん、こんばんは^^ (タカコ)
2024-10-08 21:14:19
眼光って、何?
皆さんのコメントで、メヒカリと読むと解り検索してみました。
こちらでは見た事無い、、、と思う。
これから、気にしてみます。^^
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こんばんは (かこ)
2024-10-08 20:30:12
今日はこちらも、肌寒い1日でした

舞茸ご飯に舞茸の味噌汁、凄く美味しそうです
きのこが美味しい・・秋ですものね!

メヒカリ、大好きです
山形には無くて、福島産が多いです
メヒカリの唐揚げ、大好き!
ぐりさんのメヒカリ唐揚げとっても美味しそうです♪
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こんばんは! (watako)
2024-10-08 20:29:43
メヒカリ、唐揚げや天ぷらが美味しいですよね。
滅多に見かけませんけど、、、

舞茸も、道の駅だから地元産のでしょうか

立派な株ですね
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ぐりさんへ (くりまんじゅう)
2024-10-08 19:13:04
メヒカリ美味しいですよね 見かけたら買っていましたが
獲れなくなったみたいで ずいぶん値段が上がりました。
↑のメヒカリは頭がついていますね こちらで売られるメヒカリは頭を落としています。
こちらでは主に焼いて食べます。あっさりした白身で大好きです。
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こんばんは (うらら)
2024-10-08 19:05:41
目光、二度揚げされたんですね。
かりっとふわっとでおいしそうです。
舞茸ご飯もおいしそう、秋の味覚ですね。
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