今朝は寒い朝でした
エアコンをつけました
今日は診療所の診察の日でした診察を済ませ薬局では薬を頼み
道の駅へ行き灰を買い
俳句を届け(連休で郵便が送れるのでもっていきました)
それからわらびを採りに行きました
薬をもらい帰ってお昼ご飯を食べ少し寝てしまいましたーー昨夜は寝付かれず~
わらびの灰汁出しをして
畑へ行きアスパラと折菜の収穫
アスパラはやっと食べれるようになりました
折菜はあと1~2回の収穫でしょうか
夜は灰汁出しをしていた蕨の処理 2杯酢漬け わらびの漬物 カリカリ梅漬け(作り方はクリックしてください)などを作りました
ランキングに参加中。クリックして応援お願いします!
コメント利用規約に同意する
フォロー中フォローするフォローする
こちらでは灰が手に入らないので 炭酸でアク抜きしましたが私が下手なせいか
いまいちの色になりました。ぐりさん上手です いい色になりましたね。
アスパラも立派!これも美味しかったでしょう
織菜、私も大好き(^ν^)
緑の食卓は嬉しいですね
今日もこちらは朝から青空です
良い一日をお過ごし下さいね♪
畑で採れたアスパラガスもとても立派ですね。
触感よさそう。
蕨で色々なお料理ができますね!
我が家、自慢ではありませんが私も夫も山菜とりしたことがないのです。
蕨が大量✨
あく抜きが面倒ですが
美味しそうです(*^^*)