ぐりの歳時記

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お話したいです

失敗! 牡蠣のピカタ

2025-03-10 18:23:44 | 食・レシピ

今朝は寒かったですけど

日が差してきて暖かい日になりました

午前中はあれこれ家事をして

午後から午後は誰かさんが打ちっぱなしへ行くというのでお付き合い

良いお天気で人でいっぱいでした

今回は私もちょっと打ってみました

しかし何とか少しは飛ぶものの上へあげることができない

ちょっとやってやっぱりだめだわ~

1時間ほどで切り上げて道の駅へ寄ってみようといったもののお休みでした

誰かっさんは道を間違えるし

なんかついてない日とか言って帰りました

今夜は牡蠣を買ったのでカキフライと思っていたのですけど

ブロ友さんがWATAKOさうららさん牡蠣のピカタを作って見えるので

このほうが簡単かと真似っこをしてみました

でも小麦粉をまぶすのを忘れて失敗でした

片栗粉で洗いはしたのですけどね

でもおいしかったので~

ありがとうございました。

そして甥っ子がつってきたというイカをくれました

一度持ってきてくれたんですけど留守だったと言って持って帰って冷凍しておいたそうです

柔らかくておいしいのです

煮汁でコンニャクを煮てそれがまたおいしい

イカは高いしお店でも見かけませんから有難いです

もうこれくらいを冷凍してあります―ー楽しみです

 


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3 コメント

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こんばんは (かこ)
2025-03-10 19:49:09
今日はこちらも暖かい1日でした

牡蠣、今年はお安くて嬉しいですね
牡蠣のピカタ、私も先日作りましたが
美味しいですよね、大好き!
見たらまた食べたくなりました

甥っ子さんのイカ、柔らかそうでとっても
美味しそうです
うんうん、煮汁でこんにゃくは私も
大好きです♪
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こんばんは (福寿草畑でお会いして)
2025-03-10 20:03:18
今日は本当に温度差の激しい日でしたね。
帰りは上着を一枚抜いて運転してきました。
ゴルフされたんですね。私は触ったこともないです。

カキのピカタ
おいしそうです。やってみようかな?
イカ、年々採れなくなっていると地元の方の声も聞きます。
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こんばんは! (watako)
2025-03-10 20:05:03
あらら、、、
小麦粉をつけるの、忘れちゃいましたか

卵がつきにくかったでしょうけど、、、
お腹に入れば、一緒です

甥っ子さんからイカ、良いですね。
ホント、ここ数年イカが少なくて、高価になりましたから
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