今朝も寒い
畑へはフリースを着ていきましたが
その後お昼頃には暑くなりました
ゴーヤが収穫しないでいたら赤くなりくずれていました
なので収穫お嫁にもやり
今日はゴーヤ料理をしました
ミッキーさんのところから
ゴーヤとさきイカの酢和え
酢和えは冷凍もしておこうと思います冷蔵庫でも少し持ちますけど
きゅうりとゴーヤと玉ねぎとシーチキンのサラダ
そしてかこさんのところから鮭のマヨみそ焼き
ちょっと焦げてしまったので焦げをはがしました
その他ズッキーニを下煮中です
あ～夕方の水やりを忘れました
明日は雨予報だです？
昨日までだった俳句と写真と絵手紙展の俳句と写真を取りに行きました
明日は4時から写真展の片づけもあります
調理して冷凍しておけばまた楽しめますね
我が家3~4日前ゴーヤ撤去
今日は茄子とピーマンも撤去
畑を起こしてもらいニンニクを植えました
写真展拝見しました。
急に涼しくなると寂しいような気がします
ミッキーさんのゴーヤとさきイカの酢和え
私も美味しそう〜・・って、思ってました
もう、ゴーヤはないので来年は必ず作って
みたいと思います
秋鮭の味噌マヨ焼き、作っていただき
ありがとうございます
ちょっと、焦げてしまわれたようですが
これも香ばしくて美味しそうです
ご紹介していただき嬉しいです♪
日々の暮らしの参考になりますね。
冷凍しておくと
忙しい時に助かります(*^^*)