今夜は庭の花をちょっと休み
先日息子が福島から買ってきてくれた
こんなもの
豆でできた鶏肉
もう一つは(肉らしい豆な姑」という豚肉風のもの
ネーミングもナイス
で昨日と今日と食べてみました
唐揚げに良いと書いてあって食べてみたいと思いましたが揚げ物はさけ
治部煮にしてみました
- 肉らしい豆な嫁 ひと袋
- 人参 １本
- 小松菜 １把 青物ならなんでも
- しめじ １袋
- だししる ３、５c
- 醤油 大さじ３
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- パルスィート 小さじ１
- だし昆布 ５cm
- 肉らしい豆な嫁を水に浸します３０分以上
- 醤油、だししる、、酒、みりん、パルスィート、だし昆布を合わせておきます
- 小松菜はさっと湯がいておきます（なまのままでもよいです）
- しめじはほぐし人参は食べやすい大きさに切ります
- フライパン（そこの平らな鍋）に２、の合わせ汁をいれ野菜を入れ５～８分煮ます（小松菜はゆでてあればいれません）
- 野菜をだし１、の畑の肉を水を切り片栗粉をまぶします5、の野菜を出した鍋に入れ煮ます5分くらい仕上げに野菜を戻し入れ（ゆでた小松菜も）さっと混ぜ合わせます
とフライパンひとつで簡単にできます
片栗粉をまぶしたところ
煮ているところ
出来上がり
こちらは「肉らしい豆な姑」の生姜焼きです
味はやっぱり本当の肉の方が美味しい気がしますが
ヘルシーでタンパク質というのがいいですね
習慣病の方にいいと思います
今日は一日激しいい雨
今夜は暖房のない室温で2度だそうです－ー((((；゜Д゜))))
会津では見かけなくなってしまって
ずいぶん昔に、これをから揚げにしてあげたら
子供たちが美味しいって
また食べたいと言われて探したのですが見つからなかったです。
食感が不思議でハマりますよね。
見つけたらぐりさんのみたいに治部煮にしてみたいです。
豆なのでカロリーも少ないですし
体にも良いですし美味しいですし…わーどこで売ってるのかしら！！
よく薄いので生姜煮みたいなのが売られていますが
から揚げにして食べたいです。
このコメント蘭をかりて何ですが 今回の 同窓会 １４日母が亡くなったた
め 行けません。みなさんによろしくね・・・・・・
息子さん、福島へ行かれたのですか？
大豆製品なのでしょうか＞
ヘルシーでおいしそうですね。
名前は違うけど、清見の道の駅で売ってたの見たことあります。
買ってみるつもりで持っていたら「買わんでもええ！」
強引に買ってみればよかった！
畑の肉として大豆の肉があるのは知っていましたが
見るのも食べるのも初めてです
カロリーが表示してあればいいなと思いましたが表示はありませんでしたが唐揚げが美味しかったんですね食べてみたい唐揚げ
また福島へは行くのでまた買ってきてもらおうと思います
どこで売っていたか聞いてみますね
スーパーには見かけませんね
＞よく薄いので生姜煮みたいなのが売られていますが
あーそれはこちらでもあって弁当のおかずにすることあります
ねこちゃんのところにも書いたけどお悔やみ申し上げます
ご兄弟でよくお見舞いされてお母様も安らかに行かれたのではないでしょうか、おさみしいでしょうが元気出してくださいね
行ってきました
楽しかったですよ卒業以来っていう人もあって誰かわからない人もありましたが初めて喋った人もあり行ってよかったです
ヘルシーなのにタンパク質は豊富すぐれものだと思います
ハイ仕事で行ってきました
はい名前が座布団5枚あげたいくらいですね
大豆でできておりヘルシーなのにタンパク質は豊富というスグレモノです
私などはとても向いていると思います