なつめ

今日は１０時ころから雨

なんだかんだで午前と午後出かけ

夕方に帰りました

今日はまだ誰かさんは帰っておらず叱られずに済んでほっとしました

昨日は携帯を忘れいつもでないと叱られました

たまに忘れただけなのに～

先日親戚の方からなつめをいただきました



まずきれいに洗い


鍋に水をたっぷり入れて下煮をします

水がなくなったら水を足し煮ます



灰汁ををとりまた煮ます

ここで失敗をしました

焦がしてしまった

仕方がない鍋を変えまた煮ます

そしてさしすせその順に砂糖、塩、酢、しょうゆといれ

今度は味を含めるように煮ます

煮汁は少し残っていたほうがいいです

ふっくらと煮えれば成功です

焦げ付いたので皮が破れたのがあります



少しを残して冷凍お正月などにも食べます

なつめはさとうをたくさん入れるので私はあまりよくないんですけど

食べ始めたらやまらなくなるんです

子供のころは一斗２斗と採れて蒸して干したりして保存しました

焼酎を振りかけたりしても保存できましたけど子供が食べるには嫌でした

今は冷凍できるのでいいですね

棗の木もあまりみかけなくなったです

昭和村

美濃太田宿へ行ったとき

祭りの始まる時間まで昭和村村へ

行ってきました

これは昭和村入り口付近

の様子を～

ワンちゃん連れの方が結構見えました



イベントの看板









今日は雲一つない青空でした

でも暑くはないんですね

今朝は寒かったです

食事会

我が家にとっては

大きなイベント

回らないお寿司屋さんで食事です

いつもは食堂か居酒屋さんですけど

寝起きの孫４号不機嫌な顔です



お料理は子供がいるということで

子供向きのものを頼みました

でも大人もおいしい料理をいろいろ

戻りカツオの刺身や酢の物なども



そしてなんといっても

今日の一番はこちら～



これまで食べたお刺身の中で一番おいしかったです

とてもいい時間を過ごせました

また明日から次のステップ目指して頑張ります

庭の花

今日はちょっとそわそわ

お嫁ちゃん達も楽しみにしているーーお嫁ちゃんたちは行ったことがない場所なんです

食事会があります

夏ころから計画して

ずっと楽しみにしてきました

義父がえらいでちょっとこれないといわれたのが

残念ですけど

楽しみたいと思います

雨上がりの庭の花



八重咲アスター

頭が重く倒れやすいです



ホトトギス



取り立てて綺麗というのでもないけどほぼ１年中咲いてくれます





イワシジャン

春に苗を見つけたとき

寒さにも強いかわからないしどうしょうかと悩んだんですけど

花の可愛さに買ってしまったどうも冬は家の中へ入れないといけないみたいです

季節限定カントリーマアム

今頃なんですけど

９月のお話です

スーパーでおいしい揚げを見つけました



とってもおいしいんですけど

カロリーも高そうなのでたまにしか食べれません

これは岐阜へ行った時のおひるごはん



たらこスパゲッティ

おいしゅうございました

そしてわざわざ岐阜から買ってきた

季節限定カントリーマアム





食べ過ぎてはいけないと思い１個だけ買ってきたんです

食事のあと薬を飲む前に食べようと思って

飯台の上に置いておいたらなくなっていましたーー涙

だれかさんにーーそんなところへおいておくでよ

って食べたのは誰かさんではありません

そんなことなら２～３個買ってくればよかった