今朝は畑へは行かず
昨日切手水に浸しておいた山蕗をさっと湯がいてお湯を開けて
調味料を入れて1時間ほど煮込みました
火を止め
8時に家を出ました
今日は国府町を歩きます
古墳を見ました
これは前方後円墳です
指が邪魔をしておりますが
なかなか趣のある神社
ある家に置かれていたポスト
そして
神社でカモシカに会いました
そばへ近寄るともうすぐ写真をと思ったら逃げました
続きます
道の駅へ行ったら山東菜が出ていました
懐かしいよく義父が作っていた野菜です
たくさん入っていて100円安いです
浅漬けにしようと買ってきました
この菜は柔らかくてあまり長持ちはしません
浅漬けにしました
長男のくれた中華マン孫がきていたときはレンジのっかけすぎで↓の方が硬かった
今回はうまくできました
冷凍庫に肉みそがありました
それで白玉があったので
肉麺です
きょうはあさはだらだら
花の土と鉢と腐葉土を買ってきました
でも雨が降ってきてできず
サツマイモの苗とトマト愛子と私の実家の姉に貰ったぐらじょうらすを植えました
明日はハイキングなんですけど晴れるでしょうか？
昨日と今日は誰かさんの実家の田植えの手伝いに来ました
孫たちは例によって喜んで田圃へ入り泥だらけになり4号一人のころは植えるのが楽しかったのですけど
二人いると遊んでばかりいます
いいほど遊んで家へ入るのに大変です
泥を外の水屋出落としお風呂へ入り温まりました
良く風邪をひかないものです
今回はお嫁ちゃんの具合もよくなってあとは面倒を見てくれました
昨日は私たちは午前中手伝って二人とも仕事へ行き
今日は朝から手伝いました
以前は一日で終えていたんですけど二日でできると楽です
今日は息子は草刈りをしていました
お昼ご飯を食べて仕事へ出ようとしていたら山の方にサルがいました
2匹いましたが見ていたら行ってしまいました
苗の都合で結構遅くなってしまいましたが何とか終えることができました
夜はご飯をごちそうになり帰ってきました
昨夜は孫たちがきていたのですけど
誰かさんはもう寝ています
手伝いにいけるうちは行きたいと思います
庭の花オダマキピンクがいろいろな色に変化して咲いています
それもかわいいのでこぼれて咲くのもほっています
昨年の今頃種を蒔いたセロり
芽が出て定植をしたのですけど一向に少しも大きくならず
秋になったら大きくなり始めました
冬になって少しは食べたんですけど其の儘にしていた地上部は凍みて枯れました
春になって下から新しい芽がぐんぐん伸びてきて
もったいないしと義理妹にお嫁に出したところ柔らかいよ
というので今日は義理姉さんのところへもお嫁には出したものの息子3は大嫌いです
どうなったか明日聞いてみます
そして我が家の分元一株採り三分の2はお嫁に出し
三分の一ほどを皮をむいて斜め切にして揚げと一緒にキンピラにしてみました
おいしいんです
同小と持て余し気味でしたけど
これは食べれそうです
キンピラを息子2のところへ持って行ったら大好きだといわれました
まだ5株ほどあるんですけど意外なところに好きな人がいました
キンピラの写真はありませんが
週末は雨が降るとの予報だったので
降るとは思っていましたけど
警報が出てびっくりでした
あふれるということはありませんでしたけど
川の水は増え田圃は植えた苗が見えないくらいに増えていました
昨年の豪雨を思い出してしまいました
今川は川底を深く掘り起こす作業が行われています
昨日お願いしていた山吹を届けてくださいました
とてもきれいな山蕗です
昨日のうちに切ってみずにつけておきました
今朝さっと湯がき
その水を捨て
味を付けて一日かかってことこと煮こみました
出かけている間は火を消して
家にいる間は煮込みました
出来上がりました
味は醤油は控えめにしました
漬物漬けように買って残っていたきり昆布とくずシイタケを入れています
お嫁ちゃんがとてもおいしかったと行ってくれましたので
またお裾分けしたいと思います
今夜は雨だしゆっくり支度ができると思い
山菜のてんぷらを作りました
材料はタラの芽、くごみ、栽培用のタラの芽は家でとれたものです、コンテツ、エビなどです
材料は多すぎたのでご近所さんへお嫁に出しました
息子たちのところへもあげたものを持って行きました
一度は食べたい山菜のてんぷらちょうどエビもあっておいしかったです
雨も小やみになり明日は田植えができそうです
