昨夜は外食しました。

ダンナが焼肉屋さんに行きたいというので、

仕事の帰りを待つ間、


頂き物の柑橘類(レモンと八朔）を瓶詰にしました～。

レモンはいつものお得意さんでマンションのオーナーさんから、8個も無農薬レモンを頂いたので、

今回は「はちみつレモン」を作りました。



レモンを絞って、はちみつを混ぜるだけです。


もう一種類の八朔は、工事現場の撤去予定の樹から、会社の人が取ってきたもの。

酸っぱ過ぎて、流石の私でも１個食べると口の中が変になります。

そんなわけで、４個をきれいに剥いて「八朔ジャム」にしました。



砂糖とレモン汁を少し加えただけのシンプルなものです。

どっちも美味しそうでしょう？