今週末。

9日の日曜日に滋賀県まで行って来ます。

何しに？？


ダンカース夫妻が滋賀県の友人達に「手作りソーセージ教室」をするからですね～～。

お手伝いに行って来ます

前回も20～30人程の方（子供さんも含めて）参加されていました。


今回はマルガリータさんとドイツからのお客さんと一緒だそうで、

賑やかになりそうですね。


玉ねぎをみじん切りにして、ミンチ肉とスパイスや塩を混ぜ、

天然の羊腸に詰めていく作業です。


そのあと、皆さんで出来立てを焼いて食べるというもの。


美味しいですよ～