こんな
あいにくのお天気ですが、今日はダンナの車で第二京阪を使って滋賀へ向かいました。
大盛況の「手作りソーセージ教室」ドイツに行った人やレストランのシェフも参加。
慣れた手つきでするすると出来上がるソーセージですが、
生徒の皆さんは握力の要る作業に結構苦戦していました。
ジャ～～～～ン
焼きあがった「ブラート（焼き）ブルスト（ソーセージ）」
粗挽きのお肉で作っているので食感が最高です。久しぶりに食べて大満足でした
こちらが噂の元社長ご夫婦。どちらも白髪が増えましたがお元気そうで何より
でした。
