老後は京都で !

京都の町中(堺町六角)と東京(青山)を気ままに行き来する二地域居住を実践中。 

堺町通に、2月11日、小川珈琲の新店がオープン !

2022年02月07日 | 京都のカフェ & 甘味処 & パン

以前、「オ・グルニエ・ドール」

のあった場所(堺町通錦上る)に

小川珈琲の新しい店(堺町錦店)

がオープンする(2月11日)。

すぐ近く(堺町通六角上る)には

イノダコーヒの本店があるから、

堺町通はカフェ激戦ストリート

になるのかな ?

下は、京都の喫茶店文化を

深掘りした

(京都の喫茶店年表まで付いた)

一味違う京都カフェガイド。

「〈「歴史」を軸に京都の喫茶店の系譜を紡ぐ一冊〉

〈 各時代のキーマンを辿った

知られざる京都のコーヒーヒストリー! 〉

「コーヒー」を軸に

京都の欠くべからざる店・人を新旧問わず紹介した

『KYOTO COFFEE STANDARS』の刊行から2年。

長年に亘り関西一円のコーヒー店を

取材してきた著者が、

本書では「歴史」を軸にして

京都の喫茶店の系譜を紡ぎます。

独自の喫茶文化を形成してきた京都には、

真似のできないスペシャルティコーヒー

を提供する店や、

後継者不在で閉店を余儀なくされた老舗を再生する

経営者など、特筆すべき店や人が多数存在します。

受け継がれてきた空間や技術、

語るべき情熱や努力、

また惜しまれつつも閉店した喫茶店の記憶も含めた、

京都の喫茶店の総論ともいえる一書です。   」(内容)

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(インスタグラム版「老後は京都で」は→コチラ

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