KYOKO - HAN

Kyoko日和

? Lunch 3 ?

2013年02月04日 22時04分13秒 | 食・レシピ

Piccollage

今日のおススメLunchはガレット?

ガレットとは・・・

円形状の平たいお菓子のことで、このような形に成形することを『ガレット状』にするという。
フランス語で小石をガレ(galet)と言うことから、丸くて平たいパンケーキやお料理などを総称して、
ガレットと呼ぶ。
例えば、円形で平たく焼いたパンケーキや ビスケット、そば、とうもろこし、じゃがいもなどのクレープ。

映画を見に行った時に立ち寄りました。

『Cafe 363』

 中京区御幸町通蛸薬師下る船屋町363-1

11:oo~23:00

私が食べたのはアボガドとエビのガレットと塩キャラメルのクレープのセット。

ガレットはそば粉の香が香ばしく、エビとアボガドのベストマッチな感じをさらに引き立ててとても美味しかったです。

かなりボリュームが有りお腹いっぱいになるのですが、アラ!不思議~塩キャラメルのクレープも楽々別腹デシタ?

ガレットの他にもパスタやオムライスもあったなぁ~?

映画に行ったら又行こう


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1 コメント

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勉強になりましたm(__)m (Yasu)
2013-02-05 12:47:10
勉強になりましたm(__)m
どちらも美味しそう♪写真の撮り方も上手d(⌒ー⌒)!
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