久しぶりに福山にイタリアンを食べに行ってきました。

今日は材料調達の為福山に行きますので、こちらに来てからもう２０年ほど通っていますイタリアンレストランに久しぶりにディナーを食べに行ってきました。特に石窯で焼くピザが美味しいおすすめの老舗レストランです。残念ながらオーナーシェフの料理は食べられませんでしたが塩加減、香ばしさ、チーズとのバランス、が程良くひつこさの無い感じがとても好みです。夜はイタリアンを食べる予定でしたのでお昼は山盛りのサラダや野菜スープでバランスを摂って準備ＯＫ！大変満足、ごちそうさまでした。