ゴーヤを使った簡単な新しいレシピをご紹介・・・・

ゴーヤは苦手そんな方にぜひ食べていただきたく考えてみました。用意するものはゴーヤ一本、ジャガイモ一個、マカロニ(太め)、ピーマン(赤、黄、緑)、ニンニク２粒です。ゴーヤ、ジャガイモ、ニンニクは薄くスライスにしてカラッと揚げて置きます。マカロニは湯がいたものをボールにいれ塩、コショウ、砂糖で味付けるとゴーヤ、ジャガイモ、ニンニクを混ぜ合わせ、１cm角に切った各色のピーマンを飾り付けます。ベーコンやパイナップルなどを入れても美味しいでしょう。塩分を効かせた簡単な夏の一品です。