本日のお客様、快気祝いのお席です。

いつも御ひいきいただいて居りましたお客様、この度咽喉のご病気のため声帯を失われました。とてもお気のどくで御辛いでしょうと御察しいたします。でもご回復され、御食事を楽しみにされて居られる事、大変有難く今日のお料理で御答え致したく思います。本日は、最高のそれぞれの素材を味わっていただきたく広島産牛ロース肉、船穂の白桃、自家菜園の元気野菜、ホタテ・カニ・エビをすり身にし、シャリシャリ感をプラスした変り揚げなど咽喉に優しいお品を感謝とお客様のご繁栄を祈り御心込めご用意致します。