飲食店経営の友人からお誘いがあって、ワインの試飲会に参加しました。
マルタ共和国(イタリアの近くで、地中海に浮かぶ島)でできたワイン
ワイン好きな人、お酒なら何でもこい!の人、ビール1杯で真っ赤になる人(うちの主人)…など
幅広くいろんな人の意見がききたいとの事でした。
ISIS(マルタ産シャルドネを使用)
ナチュラルでフルーツの香りがして、 飲みやすかったです。
Bel (マルタ産シーラを使用)
プルーンとペッパーを感じるフレーバーが特徴
Fenichi White
エキゾチックな果実のフレーバーが特徴
Fenichi Red
熟したチェリープラムのようで、オークを感じるのが特徴
白・赤 2種類ずつ いただきましたが、色・香りなどは◎が書けても 余韻何秒?などは無記入のまま提出しました。
ど素人で何のデータにもならなかったことでしょう。 すみません。
お料理は とても美味しくいただきました。 生ハムサラダのドレッシング 美味しい!!
マルタのワインは気候風土もイタリアですからきっと美味しかったでしょう。
酒を飲んで青くなるのはいけませんが赤くなるのはいいお酒だと思います。
私はフルーツの香りの(シャルドネ)白が好きです
土曜日は主人と必ず1本は空けます
お酒に合うつまみと飲むのが楽しみの一つです
次回