ビストロ レアール

石川県小松市にある「ビストロ レアール」のシェフがつづるあんなことこんなこと

自家製スモークサーモン100g中の糖質量は0.1g

2012年09月25日 | 糖質オフ料理

 

 

マダ~ム

マドモアゼ~ル

オマケ デ

ムッシュ~

ボンジュ~ル

サヴァビヤ~ン

レアールで人気の自家製スモークサーモン

しっとりと そして上品な味

このスモークサーモン

以前はブナ材のチップでスモークしておりましたが

アメリカはアトランタの知人宅で

「スモークサーモン作ってよ✩」と言われまして

その時はヒッコリーのチップでスモークしたのです

これが なんとサーモンの身質にぴったり

そのまま召し上がっても

サラダに添えても

これがまたいけるのです✩

そして 気になる糖質量はというと

100g中 糖質量はなんと 0.1gなんでございます

 

 

 

 

 

真空冷凍でお持ち帰りできます

1パック 100gスライス済で ¥860 (税込)

ご家庭でレストランのスモークサーモン

贅沢出来ます♪


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2 コメント

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Unknown (レアールシェフからのお返事♪)
2012-09-29 10:18:18
NATURALさん ボンジュール

魔法のガーリックオリーヴオイルバジル風味✩

在庫ありますよ~~♪

お待ちしております
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Unknown (NATURAL)
2012-09-29 08:06:10
シェフ ご無沙汰しております
来月下旬久しぶりにそちらに行きます
まだバジルガーリックオイルありますか?
返信する

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