三つ目のサクラ

ボンジュール　マダム　アンド　メッシュー

ご機嫌斜め?

大丈夫ですか？　更新が遅くなって怒っていません？

いつも真面目すぎて硬い文章の私のブログをご覧いただいて

本当にメルシーです♪

じつは

私のデジカメ接続が悪いのか

私が悪いのか分かりませんが

ＰＣに取り込めないんでお友達のｈａｐｐｙ－ｆａｍさんから

画像をお借りいたしました

さて

毎年好評だと私は思うのですが

サクラのシフォンケーキのご紹介です

三つ目のサクラ本来なら一番最初にご紹介のはずが

サクラのムラング

サクラのギモーヴ

サクラのシフォン

と順番が入れ替わり立ち代りとなってしまいました

だんご３兄弟だったら喧嘩になってしまいますね

ところがサクラは女性だから

えっ　誰が決めたんだって？

あ

た

し

まあいいじゃないの幸せならば～♪って菅原陽一みたいな

センチメンタルっぽい事入っております書いてます

しかし

見てください

美味しそうでしょ





ウフッ

春はもうすぐって感じ

自然な感じを大切にしたかったので食紅などは使用しませんでした

そのかわり所々に顔を覗かせる

サクラ茶の花びらが

可愛い♪

まるで

私みたい

ウフッ

ってモニターの前の貴女

今　笑ったでしょ

このブログは笑いを取る為のブログではありませんので

私　いつも真剣




フワフワの生地なのに

し～～～～～ッとリ

甘さ控えめで

甘さの中に　しおしおっとした

サクラの葉の塩漬と

サクラ茶の花びらが

春を感じさせてくれます

ちなみにこのサクラの葉の塩漬けは国産のサクラの葉

香りが違うんです

お一ついかが

サクラずくしでまるでサクラ吹雪の中にいるようになりますよ

って言う事は？？？

サクラは男？

東山の金さんってサクラ吹雪だったわよね～

じゃあ

間を取って

お

か

ま

えっ

それじゃ　ゲイがないって？

どちらでも　貴女のお好きな方で

ちなみに　そこの貴女

レアールでキャフェタイムでサクラになりませんか～♪

お待ちしております。

春の新作 桜ギモーヴ

ボンジュール　マダム　エート　メッシュー

トンベ～～～～～ラ　ネージュ～～～～
（雪～～～～は　降る～～～）

こちら　まだ

雪に覆われている小松です

いやだもーではなく

アダモの歌で始まりました今日のブログ

歌と言えば私がまだフランスに行くズ～～と前

浅草にあったフランス料理店にも居た事があるんです

あさくさてらと書いて浅草寺（センソウジ）の裏手にあったのですが

休憩時間などに近所を歩いていますと

何処からとも無く

つ～ん　と～ん　しゃん

「梅～～～～～～は～～～～～～～

咲いたぁ～～～かぁ～～～～

さぁくぅ～～～らぁ～～～はぁ

まだかいな」なんて

おつな小唄も聞こえてきまして






















レアールさん

桜　咲かせております　

ウフッ

花もちならぬこの男

　　　　　　　　　　　　　　　　　「いよっ　ニクイよ！」

あっ　メルシーです

花もちならぬって

そう

この桜

花の形で餅のように　モッチモチ

桜のギモーヴなんです

以前から絶対に美味しくなると予想していて

まさに思ったとおりの　　

味

食感

ちなみに　私が貰われた天下人は予想外に・・・・・・・・


気をとりなおして

このギモーヴ

お煎茶に良く合うんです




もちろん洋がお好きな方は

紅茶なんかでも

よろしいかとおもうのですが




モニターの前の貴女

「桜　桜って　レアールシェフってばっかじゃな～～～い　まだ梅も咲いていないじゃなーい」って

思っているでしょ

実はね

内緒なんですけど

この花

『梅』なんです

ホント

私の作ったサクラ　ギモーヴは


『梅ぇ～～～～～～～～～～～～～』

１パック１２個入り　￥３２０（税込）

貴様と俺と～～～は！

ボンジュール　マダム　ト　メッシュー

サヴァ？ですか？

モワ♪　ウイ　ビヤンシュー　コムダ美チュード♪
（私♪　ハイ　もちろん　いつもの様に♪）

もう春はそこまで来ているというのに

まだ雪が降っていますね

春といえば卒業　入学と

学校が頭に浮かぶのは私だけではないのではないでしょうか

学校と言えば　先日

いつもお世話になっているお客様がいらして

お買い物を

まえにもそのお客様がいらしてお買い物をされてお帰りになられてから

私の天下人がこんな事を言っておりまして

天下人：ねぇ　あのお客様　もしかして　私の同級生なのよ

私：屁ぇ～♪　なんで分かるの

天下人：オードブルの予約の時のお名前覚えがあるのよ～

私：屁ぇ～♪

そして　天下人私がそのお客様のレジを終えてしばし

お話をしていると　横から

天下人：あの～もしかして○○様って私の同級生ではないですか？

お客様：えっ？

天下人：旧姓　△△です

お客様体をまるで条件反射の様に引き←ココが肝心

お客様：え～△　△　（汗）もしかして　逆走の△～～～～～！

私：えっ　逆走？　（逆切れはショッチュウしているのに！）

お客様：確か××自動車学校だったよね～ぇ

天下人：ええ

お客様：あの時　俺の前から逆走してくる車があって

　　　　その車を運転しているのが△△で俺　教官にどうしたらいいですか？って

　　　　聞いたら　教官がと　と　とりあえず　バックして横に非難しろって

　　　　それであわてて　バックして縁石のくぼんだ所に非難したんだ！

私：屁!　

天下人：私　全く覚えていない！

私：（テレビで高速道路を逆走する車が居て　ねぇ信じられないでしょー
　　　何で逆走なんて出来るのかしらねぇ～って言ったのを私は忘れない
　　　そんな事をいっていた天下人が　その　信じられない人だったとは・・・・
　　　もらわれた私はどうしたら逆走の逆をいけるのか？？？？）

　　　（だから最初に条件反射の様に○○さんは体を引いたのだなと疑問が解けた気がしました）

お客様：あの時　自動車学校はパニックでサイレンは鳴るわ　非常ランプは点滅するわですごかったんや！！

天下人：な～んにも覚えていない！

私：（都合の悪い事はいつも忘れる特技を持っているので何を言っても駄目ですよ

　　　お　客　さ～～～～ま！）

お客様：あれから逆走の△△っていったら有名だったんや～そういえば

　　　ずいぶん時間が掛かったんやないけ～

天下人：そうだったかな～？

お客様：卒業できたんけ？

天下人：確かぎりぎりで間に合ったと思うんだけど

と

言うわけでなんとか無事に卒業だけは出来たようで

そういえば

まだ私達が結婚する前のお付き合いしている時に

天下人の乗る　軽自動車の数々の傷　凹みは・・・・・うなずける物があります！

私見抜けませんでした
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不覚！

しかし

お店をしているお陰で

同期の方と再会できるのは

喜ばしい事かもしれません

同期と言えば

そう

貴女も待っていた

こちら
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そう

桜ムラングの季節








苦い思いでは

ムラングの口どけの様に



流してはいかがでしょう？





同期の桜もおつなものです♪

金柑のコンフィチュールは４つのＣ

ボンジュール♪　マダム　エート　メッシュー♪

コマンタレヴー？

ごきげんいかがでしょう

ブログにアップする前から

美味しい物を嗅ぎつける

素敵なブロガーさんが複数人いらっしゃいまして

目ざとくみつけてお買い上げされ

早くブログにアップせねばと思いつつも今日になってしまいました

トップの写真をご覧になった方は

おわかりでしょう

そう

虫刺されには　キンカン　

またやってしまいました

こんなことを言っているから天下人に

無視されるのですね　　　　　　キ～ン　カ～ンって　まだやっております

話をもどしまして

私　柑橘類はちょっと苦手

でも　一応料理人なんでも使います

天下人には使われております

先日　お客様からお土産に頂いたキンカン

内心　どうしようか迷っていましたが

あの数ある種を取り除いて食べてみたら

あ～ら　おいしいじゃな～い

意外と私と同じく

イケるじゃあ～りませんこと

早速　私のコンピューターで

味の分析　解析　

隣の貴女に合席といった具合ではじきだしました

そして

キンカンに合席した物はともうしますと

ハイビスカスとローズヒップのハーブティー






いかがでしょう

こうして窓辺に置けば

キンカンの爽やかなオレンジと

ハイビスカスとローズヒップが窓辺に飾られた花のよう

そう　それはまるで

コタローシンガーズに花を添える私の料理（次回８月２日）





ちなみに

ａｇｕｒｕｍｅ　っておフランス語では

柑橘類の事　キンカンは確か　

ｋｉｎｑｕｗａｎｔ　って書きますが辞書になかったのでこれに致しました

そうそう

タイトルによれば４っつのＣとありますが

キンカンはヴィタミンＣが豊富

そして

ハイビスカスも

ご多分にもれず

ローズヒップも

これでは３つしかないじゃないといってる貴女

一度　召し上がってみてください

４つ目の　シーが見つかるはずです


ウフッ

レアール コタローシンガーズ ヴァレンタイン ライヴ

ボンジュールマダム　ソレト　メッシュー

ご機嫌いかが？

半年ぶりのコタローシンガーズライヴ

とっても楽しかったです

さて今回のワインラベルは

いつものマウス絵

私が♪の形をしたレードルを持って

そのレードルにはコタローシンガーズが

”愛”あふれる歌を合唱していると言ったラベルに仕上げました。



そして

ヴァレンタイン　ライヴが始まり

皆さん笑顔



今回はまいちゃんは九州⇒京都⇒小松

シマチョーさんとあっちゃんは本番を終えてから⇒小松

とっきーとまゆちゃんは高速でお昼過ぎに⇒小松

と

いった具合で集まってくれました


そして

今回はサプライズで

いつもコタローシンガーズのライヴには

欠かさず大阪よりいらっしゃる

ＡＬＯＨＡさんの誕生日＆結婚２０周年のサプライズのために

金沢のお友達からの任務をおおせつかった私

サプライズケーキ

それはこちら


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じゃじゃ～～ん

抹茶のシフォンケーキの上に

クロッカンブッシュ

それもシューの中には

ココア風味のクレームパティシェール　レジェ

飴の糸を意図的に乗せ

いと美味し♪

ＡＬＯＨＡさんＡＬＯＨＡ夫サプライズに驚き

ＡＬＯＨＡさん　号泣（シナリオ通り）

そして

サプライズ第二弾

私の

歌声をフランス語でマイウエイ

バックコーラスにコタローシンガーズ

ＡＬＯＨＡさん　さらに　号泣　

いつも

何かあるレアール　バールは楽しいな♪

メルシーです♪

ウフッ

レアール キャフェ物語

ここは

小松のあるデリカッテッセン

そのデリカッテッセンでキャフェ気分をとなにやらマダムが

作っています♪

チョコっとのぞいてみましょう♪

マダムレアール：ボンジュー　メッシュー

貴方：ボンジュール　ア～セット　メゾン　トレ　サンパアン（最後のアンはじゃない♪って言う感じの語尾でございます）
（こんにちは　お～このお店　感じがいいですねー）

マダム：メルシームッシュー　ヴー　ゼット　ケルクショーズ
　　　（ありがとうございます　お客様ご注文はいかがしましょう？）

貴方：ァ～　ジュヴドレ　アンショコラショー　シルヴープレ　マダム♪　パスク
　　　イルフェ　フロワ　オージュルディ（アン）←又じゃないって感じの語尾
　　　（え～っとホットチョコレートをお願いしようかな奥さん♪　だって今日は寒い日だからネェ）

マダム：ダコー（かしこまりました♪）

マダム：ヴォアラ　ムッシュー♪
　　　（お待たせいたしました）

貴方：メッシーマダム
（メルシーではないのはＲの発音はしているつもりで聞こえないほどでよろしいのでＲの発音が聴けるのは少々お時間が必要かと思います）


そして出てきたショコラショー（ホットチョコレート）は

こちら

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あまりにカタカナ

フランス語が

苦手な貴方も

これでチョコッとホットしましたでしょうか？





ショコラショーいかがでショー♪


レアールキャフェ

ただ今営業中

ＡＭ１１：３０～ＰＭ４：００頃まで

第２のショコラ

マダム　ツイデニ　メッシュー　ボンジュール♪

コマンタレヴー？

ビアン！

アロー（それでは）

オージュルディ（今日）

ジュ　プレザンテ　ケルクショーズ（私は　アルものをご紹介いたしましょう）

タイトルでお分かりでしょうが

そう

第２のショコラ

毎年恒例の

ト

リ

ュ

フ

！

今年も心ゆさぶります　


溶かします


ウフッ


ベルギー産カレボー社のクーベルチュール

＃８１１

＃３８１５

をブレンドして

ショコラ好きをチョッコリ喜ばせます

そう

苦すぎず　甘すぎず

丁度

私みたい　　　　　　ウフッ

あ～～～なんと表現しましょ

私のブログを読み始めて間もない方こちらも

楽しめます


http://blog.goo.ne.jp/leshalles/m/200601


ガラス瓶　（４０ｇ）￥４８０（税込）



白ガラスポット（１６０ｇ）￥１，９２０（税込）



貴女はどちら？

フェアトレードのショコラ

もう　貴女はご用意しましたか？

えっ　私？

もちろん　ご用意いたしました♪

貴女のために　貴方のためにじゃなかったのでがっかりしましたか？

ハイ　ハイ　わかりました

貴方のためにもご用意いたしました　　よー


これでよかったですか。

さて

なにを

用意したかといえば

もうかれこれ１０年もまえからお付き合いさせていただいている

金沢にあるフェアトレードの商品を扱っているお店　アルさん

http://www.h4.dion.ne.jp/~ftc/

こちらから　フェアトレードのショコラを入荷いたしました

では



こちらは　人生すでに苦い経験を何度もしている貴女にスーパービターを

そして



苦い経験もちょっと楽になってきて　今年はちょっと勇気をだして

告白しちゃおうかな～なんて思っている　貴女向きビターは

ビターっときたりしません？

そして



その反対に　甘い夢を見ている苦い経験をしたことのない乙女のような

んんんんっ！　

誰　そこで手を挙げている貴女

年齢制限ミルキーな１９歳までです！

ミルク

そして



甘さの中にも爽やかさが漂う柑橘系

まるで ＢＧＭに竹内　まりあ　なんか流れてきそうな感じのオレンジ

そして


恋にもいろいろ

ひとナッツの恋も

葡萄の房の様にたくさんの経験もそろそろこれで〆ましょ♪

っという貴女にレーズン　＆　カシューナッツ！



そして

実りの秋に収穫したへーゼルナッツフランス語で

ノワゼット　日本語ではしば実

焦がしバターの色を表現するのに使う言葉で　はしば実色ともいいますが

貴女もはしば実色に深めてはいかがでしょう？へーゼルナッツ




そして

マーク　レスターをご存知の

貴女

そう「白い恋人達」あっ間違え「小さな恋人達」まあいいや　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天下人：そんなの知らない。
映画を見た後

六本木の交差点で好きな人と待ち合わせして・・・・

アマンド（アーモンド）入りホワイトチョコレート



いかがでしょう

貴女はどのタイプ？





各一枚　￥２５０（税込）

恋の駆け引き

フェアなトレードしてみませんか？

頂き物

マダム　エ～　メッシュー

コマンサヴァ？（いかがお過ごし？）

私

お客様にいろいろとお世話になっております。

そしてまた

いろいろと頂き物をすることがあります

メルシー

メルシー

食べ物、飲み物、ミニカー、お花、・・・・

数え上げれば限がありませんが

今回

お客様にいただいた物って

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もったいぶっております

こんなに頂き物に書き込みを引っ張るなんてさぞかし

いい頂物なんでしょと

お思いの皆さん

正解です！

ピンポ～ン♪

では　何を頂いたか

それは

こちら

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ジャジャ～ン！



本田のＳ－ＭＸ

普通車です

ウソの様な本当の話

ジュニアもお気に入り

ではアップで






ご満悦のジュニア

えっ

ジュニアが何か言っているのでちょっと待って下さい

フム　

フム

ハーァ

そりゃ無理でしょ～

あの

ジュニアが言う事には

どなたか

店舗付き住宅を下さる方を募集しております！

とのことです


夢　

夢

もちろん

何もプレゼントがなくても

お客様の

「美味しかった～」の一言が

何より物

プ

レ

ゼ

ン

ト

ウフッ