未だプーなので毎日暇してます
なのにモバのRADIO情報は東京じゃ聴けないのばっかりで
寂しいったらありゃしない。
そんな暇にあかせた私のマイブームは干し野菜。
キャベツとか白菜とか人参とか、なんでもかんでも。
生椎茸も干して高級干し椎茸に変身（笑）
シナシナになった野菜は旨味がギュウでとっても美味しいです。
で、生姜も干すと効能がアップするというのでやってみました。
大きめの生姜ひとつを1ミリ幅でスライスし、日の当たる室内において、
（粉状にするので水洗いできないため埃がつかないよう室内干し）
３日後、
こんなカラカラ状態になります。
それをフードカッターにかけるも、粉までは無理（汗）
イワタニのミルサーが欲しいッス。
もうひと手間、すり鉢でゴリゴリ擦って、完成。
大きめの生姜ひとつで小さじ１０杯分くらいの生姜粉末になりました
これ、思ったより面倒くさいわ（笑）
次は通販サイトで買うか(x_x) ☆＼(^^;) ぽかっ
さて、明日は『音楽と人』と『Talking Rock!』の発売日。
２つとも表紙巻頭なんですよね。
また本屋さんでウダウダ悩むんだろうな～～（笑）
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