今日は、大根が安かったので、1本買いました。
下半分を煮物にしています。
豚小間と人参と炊いています。
味付けは、いつものお玉各1杯の醤油・みりん・お酒です。(あと、だしの素)
1:1:1の味付けは、失敗することがなく、おすすめです。
きょうの料理でやっていました。
後は、タラのムニエルときゅうりの酢の物です。
久しぶり、お魚を食べます。
この間は、大好きなカジキマグロをソテーし . . . 本文を読む
今日の関西は曇り
蒸し暑いですが、クーラーをつけるほどではありません。
室温28.5度。
今日、自立支援の用紙が届きました。
4月7日に申請してから、約3ケ月かかりました。
前回の診察は間に合わなかったので、
来年は3ケ月前にはちゃんと出そうと思います。
ぽちっと押してくれるとうれしいです。
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