まぁ、いっか!日記

日々の出来事を気の向くままに 
ムリせずマイペースで...

友だちとおうちでランチ

2010-10-18 21:02:36 | 日記

今日は、久しぶりにCさんとAさんが

遊びに来てくれました。

今日は、簡単なランチにして、

メインは、おしゃべりということに


それで、持ってきてくれたものが、

Cさんが、チヂミ(こんな字だっけかな?)

イカがたっぷり入ってとってもおいしかった~

なんとも贅沢~!



Aさんが、前菜にいいサーモン料理。



サーモンを細かく切って、

ねぎとマヨネーズなどで和えます。

それを、揚げたワンタンの皮に乗せて食べます。

初めて食べたのですが、

めちゃくちゃおいし~~

レモンが効いてました!

ビールが飲みたかった~~ 

おつまみにサイコーですよ



私は、オニオンとチーズ入りのパンを焼き、

えびとズッキーニのパスタ。

そして、デザートにミルクプリン。



今回は、ハーフ&ハーフを使ってみました。

バニラビーンズも入れて。

でも、ラズベリーソースが勝ってしまって、

せっかくのバニラの香りが…

でも、トッピングの採れたてラズベリーが、

甘くておいしかったので、

まぁ、いっか



それにしても、

今日もよく笑いました

子供たちの話題に笑い、

「山魚」「三勤交代?」など、ことばの間違いに笑い、

楽しい時間でした。


アメリカに長く住んでると、

適切な日本語を忘れるんですよね~。 うんうん。

けっ…けっして、年をとったからでは、ありませんよ。


そうそう、(と、話をはぐらかす)

Cさんから、ほおずきの苗をお土産にいただきました。

明日、植えようっと