土曜日にAさんの誕生会をしました
雪の中、みんな来れるかどうか、ちょっと心配でしたけど…
今回は、Cさん、Aさんに加え、Kさん、Mさんも参加！
女３人寄れば… といいますが、５人と１匹
そのにぎやかさといったら
なにせ、この赤ワイン、白ワイン、お酒各種ありですからね。
みんなのテンションも上がります
まずは、自分たちの飲みたいもの、食べたいものを持ち寄りまして、女子会の始まり
というのも 誕生会の主役は、この日はお仕事で、
遅れての参加だったために先に女子会を始めていたのでした。
お料理も持ち寄りで、
このほかにもビッグボールで買ってきてくれたフライドライス、カレー、ピリ辛お肉など…
そして、ポークローストなど…
おいしいものを食べて飲んで、しゃべって笑って…
そして、主役の登場
さらに にぎやかに
Kさんは、次の日にサッカーなど予定が入っていたために帰らなければ、ということで
Aさんが、ひととおり食べたら、ケーキタイム
ケーキは、カプチーノチーズケーキ
「またか
」って言わないでください…
これに至るまでにストーリーがあるのでした。
最初は、チョコチップ入りのコーヒー味のシフォンケーキを作ったのです。
初挑戦なのでした
普通のケーキは、焼き縮み防止のためにオーブンから出して、10ｃｍ位のところから落とすので、
シフォンケーキこそふわふわを保つために
当然そうするだろうと思い、
落としたら、しゅんと縮んでしまったのです。がーーーーーん
よけいなことをするもんじゃないです
でも、とりあえず瓶に逆さにして冷まそうとしたら、
中身が落ちてしまいました。がーーーーーーーん
でも、味見をしたら、めっちゃおいしいー。
しかも、ふわふわ。
なので、これは、ぜひ食べてもらいたいって思って、再度挑戦
２度目は、焼き上がりを見て、『まじ成功
』って、思いました。
そーっと瓶に逆さにして冷まします。
しばらく見ていたのですが、大丈夫そう．．．よっしゃー。
そして、義母のダイニングルームを借りて、テーブルセッティング。
上と下を行ったり来たりしていて、ふとケーキを見ると、
ががーーーーーーーーーーん
落ちてます。ケーキ… 超ショック
日本のケーキのレシピでは、アメリカのケーキ型に比べると型のサイズが小さいので、
それが原因なのかなー。。。
それにしても、さかさまにして冷ます意味は、何なんだろうか…
もう、夕方だったので、挑戦する元気もなくなりました。
しかも卵を１ダース使ってしまったので、卵がない…
こうなったら、作り慣れているチーズケーキが、一番無難でしょう
みんな好きだしね。
そこで、近くのスーパーへ買い物へ。
おいしそうな大粒のラズベリーが、ありました。
なので、飾りは、この前の娘の時とは、ちょっと違います。えっへん。
まんなかの１本のローソクが、ん十歳分でまわりの小さいろうそくが、８本！
この時、夜中の１２時でした。
いっぱい失敗したけど、
ほんと、たのしかったなー
アメリカで、日本人の気の合う友達に出会えて
ほんとうに私は、恵まれています。
